En el corazón de Lézat-sur-Lèze, en Ariège, este café-salón de té-restaurante ofrece una experiencia culinaria sencilla y auténtica.
En Lézat-sur-Lèze, el chef propone una cocina tradicional con productos locales de temporada seleccionados en los mercados. Despojos, pescados y verduras componen platos sabrosos y siempre cambiantes. El comedor del priorato recibe a los gastrónomos de martes a viernes a partir de las 8.30 h y los sábados a partir de las 10 h para desayunos y almuerzos a base de productos frescos. Un lugar acogedor para descubrir los sabores de la región de Ariège.