Gilles y Hadewych, apasionados criadores de vacas Limusín con cuernos y pollos, dirigen su explotación de Gabre, en la región de Ariège.
De marzo a diciembre, los animales viven al aire libre, disfrutando de amplio espacio para alimentarse y moverse libremente.
En invierno, se les mantiene en establos y se les alimenta con heno para garantizar su bienestar. Gallinas ponedoras y pollos de engorde en gallineros móviles
La cría de Gilles se basa en prácticas respetuosas con el medio ambiente, haciendo hincapié en los métodos biodinámicos y homeopáticos. Este enfoque garantiza la salud y el confort de los animales,...
De marzo a diciembre, los animales viven al aire libre, disfrutando de amplio espacio para alimentarse y moverse libremente.
En invierno, se les mantiene en establos y se les alimenta con heno para garantizar su bienestar. Gallinas ponedoras y pollos de engorde en gallineros móviles
La cría de Gilles se basa en prácticas respetuosas con el medio ambiente, haciendo hincapié en los métodos biodinámicos y homeopáticos. Este enfoque garantiza la salud y el confort de los animales, preservando al mismo tiempo la calidad de los productos.
Los productos de la granja, como la carne de vaca Limousin, se venden directamente al consumidor previo acuerdo. Este método garantiza productos frescos, locales y de calidad, criados según las tradiciones campesinas.